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百年の技 / 1.8ℓ

1,437円

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長期熟成したもろみを3日間かけてじっくりと絞り、加熱殺菌をしただけのシンプルなたまりしょうゆです。これぞまさに中利の伝統の味と言えます。一般的な醤油に比べて塩分が少なく、約2倍ほどのうまみ成分を含んでいるため、深みのある香りが特徴です。 【うまみ成分】全窒素分 2.8以上 【用途】牛ステーキ、すきやき、焼肉、角煮、照焼     トロのおさしみ、お寿司、漬けマグロ、煮魚など ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【名称】たまりしょうゆ(本醸造) 【原材料】脱脂加工大豆(インド製造、アメリカ製造)(IP管理品)、大豆(IP管理品)、食塩、小麦/アルコール 【栄養成分表示 100ml当たり】エネルギー100kcal/たんぱく質 13.5g/脂質 0g/炭水化物 11.4g/食塩相当量 15.8g(推定値) 【内容量】300ml 【賞味期限】製造から18ヶ月 【保存方法】直射日光を避け常温で保存 【特定原材料名(28品目)】大豆 【JANコード】4952696201093

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